四川地理标志产品卓筒井盐
四川地理标志产品卓筒井盐“蜀去海远，取盐于井，自庆历皇以来，蜀始创卓筒”，作为中国非物质文化遗产传承千年的井盐——卓筒井盐，源至北宋庆历年间（公元1041年～1
四川地理标志产品川白芷
四川地理标志产品川白芷《中国药典》2005年版一部收载的458个成方制剂中，有43个含有白芷，占所载成方总数的9.4%。川白芷为一常用中药，有祛风，燥湿，消肿，
四川地理标志产品舍得酒
四川地理标志产品舍得酒东经105°24′、北纬30°43′、海拔310.8米～389.45米，这是酿造天然好酒的黄金地带，拥有世界公认最适宜酿酒微生物富集繁衍的
四川地理标志产品乐至生丝乐至蚕茧
“公社遍故乡，到处是桑园。蚕娘两万人，一年八季蚕。”1959年11月，陈毅回乡视察回京后，欣然赋诗盛赞乐至蚕桑业的兴盛。乐至蚕桑始于隋唐，距今已有1500余年历
四川地理标志产品临江寺豆瓣
临江寺豆瓣始创于清·乾隆三年（1738）年，距今已有近300年历史，经过不断传承改进，现已成为中国优质豆瓣酱的典型代表之一。临江寺豆瓣具有红润鲜亮、微辣回甜；瓣
四川地理标志产品安岳柠檬
四川地理标志产品安岳柠檬 安岳柠檬种植面积48万亩，产量53万吨，直接从业人员33万人，其种植规模、产量、市场占有率均占全国的80%以上，被视为中国柠檬市场
四川地理标志产品雁江蜜柑
四川地理标志产品雁江蜜柑四川盆地浅丘，沱江中游，海拔在350米到450米之间，这里四季分明，冬无严寒，夏无酷热，具有蜜柑生长独特的地理环境和气候。得天独厚的环境
四川地理标志产品岳池米粉
四川地理标志产品岳池米粉“岳池米粉”是由自古便有“川东粮仓”之称、享有“银岳池”之美誉的岳池优质大米深加工而成，其生产历史悠久，自清康熙年间以来，距今已有三百多
四川地理标志产品广安青花椒
四川地理标志产品广安青花椒“广安青花椒”是广安市传统特色产业，栽植历史悠久，早在唐宋年间就有人栽种，已有上千年历史，是四川省林木品种审定委员会正式审定的林木良种
四川地理标志产品广安盐皮蛋
四川地理标志产品广安盐皮蛋一枚鸭蛋，两种口味。它既没有盐蛋那么咸、又没有皮蛋碱性那么大，它就是广安盐皮蛋，广安最具有代表性和独特风味的名优特产之一。广安盐皮蛋闻
四川地理标志产品龙安柚
四川地理标志产品龙安柚《南方人物周刊》曾报道，小平同志在广东吃柚子时，说“我唯一的偏见是家乡的柚子最好吃”，“家乡的柚子”指的便是龙安柚。得益于广安区独特的地理
四川地理标志产品达州橄榄油
四川地理标志产品达州橄榄油油橄榄原生于地中海沿岸地区，是世界著名的木本油料兼果用树种，它所产出的食用植物油—橄榄油，是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。油橄榄自
四川地理标志产品渠县黄花
渠县黄花色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，条干粗长，品质一流，更以独特的“七根蕊，六片花”而闻名，被称为"黄花之后"。干制加工的渠县黄花，选用渠县优质鲜嫩黄花花蕾，
四川地理标志产品东柳醪糟
四川地理标志产品东柳醪糟四川大竹是中国醪糟之都。天下醪糟出大竹，东柳醪糟传千年！东柳醪糟源于汉，盛于明清。东柳醪糟精选糯米，均产自大竹县28个乡镇10万亩绿色生
四川地理标志产品万源旧院黑鸡
万源旧院黑鸡是全国地方优良品种，原产于万源旧院而得名，已经有100多年的饲养历史，是一个肉蛋兼用型品种，之所以称之为“黑鸡”，是因为它全身羽毛黑色带翠绿色光泽，
四川地理标志产品通川灯影牛肉
四川地理标志产品通川灯影牛肉通川灯影牛肉历史悠久，相传1000多年以前， 唐代大诗人元稹因得罪宦官及守旧官僚，被贬至通州任司马，一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的
四川地理标志产品若尔盖牦牛肉
四川地理标志产品若尔盖牦牛肉青藏高原东部边缘，四川省西北部，阿坝藏族羌族自治州北部，有片富饶美丽的高原草甸湿地——若诗若画若尔盖。这里地处四川盆地与高寒高原的过
四川地理标志产品茂县花椒
四川地理标志产品茂县花椒茂县干旱河谷地区昼夜温差大的独特气候条件，塑造了茂县特有的花椒特性——油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口。茂县花椒是“西路花椒”代表
四川地理标志产品金川雪梨
“中国雪梨之乡”四川省金川县，以金川一枝花——金花梨而享誉全国。金川雪梨果实倒卵形，果柄肉质酷似鸡腿，所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨皮薄如纸，脆甜如蜜，汁多欲
四川地理标志红原牦牛奶（粉）
四川地理标志红原牦牛奶（粉）“好山好水出好奶”，红原牦牛奶（粉）是海拔3500米纯净高原恩赐的不可多得的原生态营养好乳品。红原位于青藏高原东南部，是长江、黄河上
四川地理标志产品五宝花生
四川地理标志产品五宝花生自贡市贡井区五宝镇是辛亥革命先烈龙鸣剑的故乡，其历史悠久、物产丰富、民风淳朴、区位独特，其名字来源于“黄桷叮当、照石明灯、犀牛望月、鲤鱼
四川地理标志产品太源井晒醋
四川地理标志产品太源井晒醋依托近170年不变的生产环境优势，继承并发扬传统酿造技艺，利用传承秘方，选用优质原料，历经三次发酵两度晒制精酿而成，自贡市沿滩区特产太
四川地理标志产品荣县土陶
荣县是“西部陶都”，县内拥有媲美宜兴陶泥的粘土矿4亿吨；荣县土陶制陶工艺传承2000多年，是四川省非物质文化遗产。荣县土陶是由粘土、石英及长石等天然矿物粘土原料
四川地理标志产品自贡冷吃兔
地理标志产品自贡冷吃兔是川中的一道名菜，具有麻、辣、鲜、香、甜五大特色。自流井区志记载：自流井盐业富商李敬才给刘湘洗尘，在丰盛的酒席桌子上出现了一冷盘菜，众人食
四川地理标志产品蒲江雀舌
明代文学家瞿佑在《茶铛》诗中写道“有耳原非鼎鼐材，只宜烹茗待宾来。暖分道室金丹火，冷拨山房铁箸灰。 车转羊肠声渐急，香浮雀舌梦初回。” 蒲江雀舌秉
四川地理标志产品蒲江丑柑
“家有盐泉之井，户有桔柚之园。”晋代文学家左思的《蜀都赋》中记载了四川成都西南地区（蒲江周边）柑橘种植的情况。 蒲江栽种柑橘的历史十分悠久，到上世纪六十年代
四川地理标志产品蒲江猕猴桃
蒲江猕猴桃在蒲江，有一种“风味奇美，清香可口、营养丰富”的水果——蒲江猕猴桃。猕猴桃起源于中国，早在古书《诗经》和《尔雅》里就有关于猕猴桃的记载。其名字和引种栽
四川地标标志产品彭县黄鸡
彭县黄鸡是驰名全国的地方良种，属川西平原黄鸡类群的代表型鸡种，因产于彭县（现彭州市）而得名，已列入国家家禽地方品种志。彭州山、丘、坝地形俱全，植被覆盖率高，区内
四川地理标志产品彭州大蒜
彭州气候温和湿润，土壤肥沃，灌溉便利，很适合大蒜生长。在这里，大蒜种植历史悠久。西汉时，大蒜由新疆引入内地，隆丰就开始大量种植。清光绪《彭县志》载：“蒜薹万家奄
四川地标产品彭州九尺板鸭
彭州九尺镇素有“板鸭之乡”“美食之乡”的嘉誉。这里地处成都平原与西北山地的过渡地带，地势平坦，区域内气候温和，四季分明，雨量充沛，全镇泉眼星罗棋布，泉甘地肥，出
